Plan de exportación de cuyes criollos mejorados ahumados a Estados Unidos
La exportación de cuyes ahumados es un proyecto enfocado al creciente mercado que nace del flujo migratorio andino de los últimos años expresado en la demanda de las comidas étnicas o tradicionales en los países a los cuales emigraron. Entre estos productos está el cuy; el cual registra considerable...
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| Автор: | |
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| Інші автори: | |
| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2006
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/2696 |
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