Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de mermelada elaboradas a base de hortalizas y frutas en la ciudad de Loja
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo realizar un proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de mermeladas elaboradas a base de hortalizas y frutas en la ciudad de Loja, con el fin de obtener una utilidad para su propietario y contribuir...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2015
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1440 |
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Procesamiento y conservación de frutas y hortalizas