Estudio de la cocina judía y análisis de aplicación en la gastronomía Ecuatoriana

En el presente trabajo se estudio la cocina de la religión judía y el análisis de aplicación a la gastronomía ecuatoriana, con el fin de brindar un aporte a la comunidad residente en el Ecuador que promueva el consumo de la cocina nacional, además de proporcionar una fuente de consulta para futuros...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Bastidas Erazo, María Fernanda (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2012
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/325
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!