Proyecto de exportación de educorantes a base de estevia para el segmento diabético hacia el mercado mexicano

Proyecto de exportación de educorantes a base de estevia para el segmento diabético hacia el mercado mexicano

En el presente proyecto se analizan las propiedades edulcorantes y curativas de la estevia, una planta originaria de Paraguay que ha sido utilizada durante muchos años como endulzante natural, ya que es 300 veces más dulce que el azúcar y no contiene calorías, siendo el complemento ideal para aquell...

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Bibliographic Details
Main Author: Ibarra Barriga, Valeria Carolina (author)
Other Authors: Cevallos Coronel, Ruth Cecibel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2008
Subjects:
EXPORTACIÓN
EDULCORANTES DE ESTEVIA
SEGMENTO DIABÉTICO
MERCADO MEXICANO
Online Access:http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1576
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