DETERMINACIÓN DEL ESTADO SANITARIO DEL GANADO Y CARNE FAENADA EN EL CAMAL MUNICIPAL DEL CANTÓN TOSAGUA.

APROVECHANDO LA EJECUCIÓN DE PROYECTOS INVESTIGATIVOS ES IMPORTANTE PREOCUPARSE POR LA SALUD DE LAS PERSONAS, EN ESTE CASO DE QUIENES CONSUMEN CARNE EN NUESTRA LOCALIDAD, AL NO EXISTIR INVESTIGACIONES SIMILARES ES TRASCENDENTAL ESTUDIAR EL ESTADO SANITARIO DEL GANADO Y CARNE QUE SE FAENA EN EL MATAD...

• Autor principal: MOREIRA MENDOZA, NORMA BEATRIZ (author)
• Outros Autores: SABANDO MENDOZA, KATTY VIRGINIA (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado em: 2015
• Assuntos: GANADERÍA; NORMATIVAS; TRATAMIENTO; REFRIGERACIÓN
• Acesso em linha: http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/346