EFECTO DE LA AUTOMATIZACIÓN EN UN DESHIDRATADOR POR CONVECCIÓN EN LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DE LAS RODAJAS DE BANANO (MUSA SAPIENTUM L.).

LA FORMA EN QUE SE PROCESAN LOS PRODUCTOS VA VARIANDO CADA VEZ MÁS DEBIDO A QUE LAS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CADA DÍA TRATAN DE MEJORAR Y DE ESTA MANERA OPTIMIZAN RECURSOS COMO: TIEMPO, ENERGÍA, NÚMEROS DE EMPLEADOS, ENTRE OTROS; UNA FORMA ES A TRAVÉS DE LA AUTOMATIZACIÓN DE EQUIPOS. LA INCORPORACIÓN...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: ZAMBRANO BAILÓN, CARMEN JULIA (author)
Định dạng: bachelorThesis
Được phát hành: 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2810
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!