Creación de la ruta gastronómica ancestral entre las parroquias rurales: Río Chico, Abdón Calderón y Alhajuela del cantón Portoviejo.

En los tiempos actuales, las zonas rurales buscan opciones para promulgar y mantener su gastronomía frente al paulatino crecimiento de la gastronomía moderna en sectores urbanos. El turismo es uno de los contribuyentes de ingresos de más rápido desarrollo, sin embargo, es un sector que también enfre...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Cedeño Vélez, Melany (author)
Andere auteurs: Guaranda Acosta, Kelly (author)
Formaat: bachelorThesis
Gepubliceerd in: 2023
Onderwerpen:
Online toegang:https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4497
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