OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE LAS HUEVAS DE DORADO (Coryphaena hippurus) (Linnnaeus, 1758) EN VIDRIO EN MARBELIZE S.A. UBICADO EN JARAMIJÓ-MANABÍ-ECUADOR.

OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE LAS HUEVAS DE DORADO (Coryphaena hippurus) (Linnnaeus, 1758) EN VIDRIO EN MARBELIZE S.A. UBICADO EN JARAMIJÓ-MANABÍ-ECUADOR.

LA OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE LAS HUEVAS DE DORADO (Coryphaena hippurus) (Linnnaeus, 1758) EN VIDRIO EN MARBELIZE S.A. UBICADO EN JARAMIJÓ-MANABÍ-ECUADOR, SE DA CON LA FINALIDAD DE CREAR NUEVOS PRODUCTOS PARA LA INDUSTRIA PESQUERA ECUATORIANA, PODER DEMOSTRAR QUE ESTOS ALIMENTOS PUEDEN SER DE GRAN...

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Bibliographic Details
Main Author: MERO ÁLVAREZ, GUIDO JAVIER (author)
Other Authors: TANDAZO PALMA, RONALD AMADEUS (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2014
Subjects:
SECTOR PESQUERO
MATERIA PRIMA
Online Access:http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/549
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