ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE ESCHERICHIA COLI Y SALMONELLA SPP EN ENSALADAS DE AJÍ EN BARES DE LA UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ.

LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA SE DEBEN A LA INGESTIÓN DE ALIMENTOS CONTAMINADOS POR MICROORGANISMOS O SUSTANCIAS QUÍMICAS. LOS ALIMENTOS INSALUBRES SON LA CAUSA MÁS COMÚN DE LAS ENFERMEDADES DIARREICAS. CADA AÑO ENFERMAN 550 MILLONES DE PERSONAS, DE LAS CUALES 220 MILLONES SON NIÑOS ME...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: BAILÓN ANCHUNDIA, CINDY LISBETH (author)
Fformat: bachelorThesis
Cyhoeddwyd: 2019
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/1968
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