DETERMINACIÓN DE LA VARIACIÓN DE CONCENTRACIÓN DEL AZÚCAR EN EL LÍQUIDO DEL GOBIERNO EN EL MANGO DE ALMÍBAR Y SU INCIDENCIA EN LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DEL PRODUCTO.

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Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: MARQUINEZ CUSME, EDUARDO ANTONIO (author)
Weitere Verfasser: MERA VIVAS, JUNIOR AGUSTÍN (author)
Format: bachelorThesis
Veröffentlicht: 2015
Schlagworte:
Online Zugang:https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2803
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