EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ACEITE TIPO GOURMET A BASE DE MANÍ (ARACHIS HYPOGAEA L.) EN LA INDUSTRIA LA FABRIL S.A.

LA FABRIL S.A. ES UNA EMPRESA ECUATORIANA QUE DESDE SIEMPRE SE HA PREOCUPADO DE SU FACTOR HUMANO, INVIRTIENDO EN MECANIZACIÓN Y TECNOLOGÍA, DESTACÁNDOSE COMO UNA EMPRESA INMERSA EN MUCHOS SECTORES DEL MERCADO, SIENDO SUS DIVISIONES: ACEITES Y GRASAS, HIGIENE Y CUIDADO PERSONAL, PANIFICACIÓN Y PASTEL...

• Auteur principal: VALLE LARA, GABRIEL MAURICIO (author)
• Format: bachelorThesis
• Publié: 2012
• Sujets: ACEITE; PROPIEDADES; MATERIA PRIMA; IMPACTO AMBIENTAL
• Accès en ligne: https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/3786