Plan de negocios para la creación de una empresa comercializadora de hortalizas bulbos procesados

El presente proyecto de investigación sobre la producción de cebolla encurtida, para el mercado guayaquileño, que genere un valor agregado a esta hortaliza tipo bulbo, que es de consumo en todos los hogares, para acompañar diversos platos de gusto y deleite de los comensales. El país se encuentra en...

• מחבר ראשי: Bazurto Vera, Luis Alejandro (author)
• מחברים אחרים: Olaya Ocampo, Jenny Gabriela (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2019
• נושאים: Producción; Nutrición; Comercializadora; Hortaliza
• גישה מקוונת: http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3416