Desarrollo de un modelo Canvas en base a la estrategia de producción del Restaurante el Manaba

El restaurante “El manaba’’, tiene una alta rentabilidad por la excelencia en la calidad de los mariscos, especialmente del cangrejo, puesto que, se compromete a ofrecer productos frescos y de alta calidad en cada uno de sus platos. Se establecen alianzas con proveedores confiables y se realizan ins...

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Auteur principal: Chiquito Morán, Jhonny Javier (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2023
Sujets:
Accès en ligne:http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/6555
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