Elaboración de un nuevo jugo a base de pitahaya y su comercialización en el mercado de Guayaquil

El presente trabajo de investigación, tuvo como finalidad desarrollar un jugo a base de pitahaya llamado “PITAJUGO”, que ayuda a nutrir el cuerpo, proporciona salud, energía y que además guste a todos los consumidores. Siendo la pitahaya nuestra materia prima principal y considerando lo antes mencio...

• Huvudupphovsman: Álava Mendoza, Jennifer Ernestina (author)
• Övriga upphovsmän: Sarmiento Miranda, Pablo Andrés (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2010
• Ämnen: Comercialización; Investigación de mercado; Empresa; Producto
• Länkar: http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/809