Fomento del consumo de comida rápida vegetariana frente a la competencia de la comida rápida tradicional en la ciudad de Guayaquil sector Barrio Centenario

El Ecuador está altamente urbanizado, lo que trae como resultado la adopción de estilos de vida perjudiciales, gran consumo de alimentos procesados, comida rápida con alto contenido de grasas saturadas y altamente energéticas. Estas preferencias de consumo nacional muestran un importante aumento en...

• Yazar: Chávez Pazmiño, Katherine Stefania (author)
• Diğer Yazarlar: Aspiazu Vásconez, Vanessa Carolina (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2013
• Konular: Comida rápida; Comida vegetariana; Competencia; Mercado
• Online Erişim: http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/2910