Análisis del control interno en el área de compra de la organización paradero rústico casa del cangrejo de la ciudad de Guayaquil período 2011 - 2012
Investigación realizada en el Restaurante Paradero Rustico La Casa del Cangrejo, con el objeto dar a conocer una guía de cómo hacer una apropiada aplicación de los procedimientos para la adquisición de la materia prima. Se realizó un estudio específico del Restaurante aplicando una encuesta de gesti...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/302 |
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