Estrategias de comercialización de panes artesanales sin gluten para las personas celíacas de la microempresa rico pan del sector sur de la ciudad de Guayaquil, año 2016
Debido a la inexistencia de productos sin gluten en el mercado, las microempresas no han optado de introducir panes artesanales sin gluten, por la falta de formación profesional o conocimiento en la comercialización de estos tipos de productos, el riesgo o el temor del rechazo por parte de estos con...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2017
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| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/1831 |
| Шошгууд: |
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