Escandón Mantilla, M. M. (2024). Extracción, purificación e identificación de carotenos del bagazo de la zanahoria y su aplicación en un producto alimenticio.
Chicago Style aipamenaEscandón Mantilla, Martha Marisol. Extracción, Purificación E Identificación De Carotenos Del Bagazo De La Zanahoria Y Su Aplicación En Un Producto Alimenticio. 2024.
MLA aipamenaEscandón Mantilla, Martha Marisol. Extracción, Purificación E Identificación De Carotenos Del Bagazo De La Zanahoria Y Su Aplicación En Un Producto Alimenticio. 2024.
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