Identificación de Salmonella sp. en productos lácteos no pasteurizados comercializados en los mercados de Riobamba
ABSTRACT: The purpose of this research is to identify Salmonella sp. in unpasteurized dairy products marketed in the Riobamba markets. Salmonella sp. It is an enterobacterium that is established as a significant cause of human and animal infections worldwide because they are spread by eating contami...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2020
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/6653 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Добавить метку