Aprovechamiento agroindustrial de la cáscara de banano (Musa paradisiaca) para la elaboración de galletas

ABSTRACT EMBARGO

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主要作者:	Aguinda Andy, Jonas Bladimir (author)
格式:	bachelorThesis
语言:	spa
出版:	2024
主题:	Cáscara de banano galletas desechos agroindustriales innovación
在线阅读:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/12355
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