Utilización del secado por liofilización del chocho (Lupinus mutabilis sweet) y jícama (Pachyrhizus erosus) para desarrollar un suplemento alimenticio.
ABSTRACT EMBARGO
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | bachelorThesis |
| Kieli: | spa |
| Julkaistu: |
2023
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/10500 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|