Utilización del secado por liofilización del chocho (Lupinus mutabilis sweet) y jícama (Pachyrhizus erosus) para desarrollar un suplemento alimenticio.

ABSTRACT EMBARGO

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Morocho Aguilar, Karina Jessenia (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2023
Gaiak:	Suplemento alimenticio Chocho
Sarrera elektronikoa:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/10500
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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