Utilización del secado por liofilización del chocho (Lupinus mutabilis sweet) y jícama (Pachyrhizus erosus) para desarrollar un suplemento alimenticio.

ABSTRACT EMBARGO

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Morocho Aguilar, Karina Jessenia (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2023
Konular:
Online Erişim:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/10500
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!