Utilización del secado por liofilización del chocho (Lupinus mutabilis sweet) y jícama (Pachyrhizus erosus) para desarrollar un suplemento alimenticio.

ABSTRACT EMBARGO

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Morocho Aguilar, Karina Jessenia (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2023
Ämnen:
Länkar:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/10500
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!