Utilización del secado por liofilización del chocho (Lupinus mutabilis sweet) y jícama (Pachyrhizus erosus) para desarrollar un suplemento alimenticio.

ABSTRACT EMBARGO

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Morocho Aguilar, Karina Jessenia (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2023
Témata:
On-line přístup:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/10500
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!