Las buenas prácticas de manufactura en la producción de lácteos en la empresa INNOLAC de la parroquia San Juan Cantón Riobamba

ABSTRACT: The present research work entitled “GOOD MANUFACTURING PRACTICES IN DAIRY PRODUCTION IN THE INNOLAC COMPANY OF SAN JUAN CANTON RIOBAMBA PARISH”, has as its problem the insufficiency of technological infrastructure weakens the ability to comply with the standards of Good Manufacturing Pract...

• Հիմնական հեղինակ: Chinque Cutia, Gladys Elisa (author)
• Այլ հեղինակներ: Quito Campoverde, Jenifer Daniela (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Հրապարակվել է: 2024
• Խորագրեր: Buenas prácticas de manufactura; producción láctea; Innolac; plan estratégico
• Առցանց հասանելիություն: http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/13211