Elaboración de vodka a partir de papa (Solanum tuberosum)

The objective of this study was to evaluate the technical and productive feasibility of vodka production using starch from two varieties of Ecuadorian potatoes: Super Chola and Gabriela. The research was conducted under an experimental approach with a Completely Randomized Design (CRD), with three r...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Tierra Guevara, Adriana Mishell (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2026
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/16505
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!