Propuesta para la implementación de prácticas correctas de higiene (PCH) para la microempresa “Lácteos Vanessa” en el cantón Riobamba

The consumption of safe and quality foods has become a global trend due to the daily changes caused by technological advances in various manufacturing processes. Nowadays, food is purchased based on quantity, quality, and safety, which is why food companies usually acquire management systems to guar...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Andino Asitimbay, Luis Fernando (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2023
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/11822
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!