“Estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización de queso semimaduro de oveja en la ciudad de Riobamba”
La presente investigación está enfocada en conocer el estudio y la evaluación financiera de quesos semimaduros de oveja, en la realización de una planta artesanal ubicada en la ciudad de Riobamba, parroquia Lican, que se dedicará a la elaboración de este producto, en el cual también se realizarán es...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2020
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| Teme: | |
| Online pristup: | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/6563 |
| Oznake: |
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