Evaluación de un producto nutracéutico elaborado a base de los extractos lipídicos de chocho( lupinus mutabilis sweet) y hojuelas de frutas deshidratadas, sobre los niveles de perfil lipídico y glicemia de ratones (mus musculus)
La presente investigación fue realizada en los laboratorios de la Facultad de Ingeniería de la UNACH, en el Departamento de Nutrición y Calidad del INIAP, en los laboratorios de la Facultad de Ciencias de la Salud de la ESPOCH y financiada por el SENESCYT e INIAP; con el objetivo de evaluar un produ...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2015
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/436 |
| Tags: |
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