Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la quesera del centro de desarrollo integral Llinllin Santa Fe
The Centro de Desarrollo Integral Llinllin Santa Fe, is a community development company, dedicated to the production of cheeses. The objective of this present investigation was to elaborate a Manual of Good Manufacturing Practices, in order to reduce contamination in the production process, from the...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2021
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/8052 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag