Protocolos de bioseguridad aplicados al diseño, producción y comercialización de la panadería Londres de la Ciudad de Riobamba

Panadería Londres (London Bakery) is a company in Riobamba which offers to the citizens bakery, biscuit, and pastry products. The objective of this research project is to develop a biosecurity protocol applied to the design, production and commercialization. An initial diagnosis of the processes wit...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Ramírez Inca, Elida Katerin (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2021
Onderwerpen:
Online toegang:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/7593
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!