Protocolos de bioseguridad aplicados al diseño, producción y comercialización de la panadería Londres de la Ciudad de Riobamba

Panadería Londres (London Bakery) is a company in Riobamba which offers to the citizens bakery, biscuit, and pastry products. The objective of this research project is to develop a biosecurity protocol applied to the design, production and commercialization. An initial diagnosis of the processes wit...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ramírez Inca, Elida Katerin (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2021
נושאים:
גישה מקוונת:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/7593
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!