Obtención de proteína unicelular de Kluyveromyces marxianus con el aprovechamiento de residuos agroindustriales (suero de mantequilla) y sus aplicaciones
The constant concern for managing agro-industrial residues requires the search for new applications that efficiently take advantage of these residues and reduce the environmental impact. A viable alternative is the production of single-cell protein (SCP) that, through technological development, conv...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | bachelorThesis |
| Kieli: | spa |
| Julkaistu: |
2022
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/10106 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää tagi