Comparación de la solubilidad y elasticidad en biopelículas elaboradas a partir de harina y almidón de Musa acuminata y Zea mays

Taking into account the large amounts of plastic solid waste generated through excessive use by humans, who are actually responsible for environment pollution and climate change. To solve this problem, this research develops a new option for packaging or coating food, replacing synthetic plastic by...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ocaña Vilema, Lucely Germania (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/7189
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!