Provechamiento agroindustrial de chía (salvia hispánica l.) y avena (avena sativa) en la elaboración de una bebida nutricional

The consumption of nutritional drinks is of vital importance in human food, because they provide the necessary nutrients for the proper functioning of the body. For this reason, in the present investigation, a nutritional drink based on chia (Salvia hispánica L.) and oats (Avena sativa) was develope...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Klever Dario, Monar Morales (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/6388
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!