Desarrollo de un material de envase activo a base de quitosano y extracto de capulí (Prunus serotina).

Abstract: Embargo

• מחבר ראשי: Yanqui Guaypatin, Tatiana Estefania (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2025
• נושאים: Quitosano; Envase activo; Extracto de capulí; Antioxidante
• גישה מקוונת: http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15545