Características fisicoquímicas, color, coagulación, textura y lipolisis de licor crema con leche de cabra elaborado con diferentes niveles de alcohol.

Abstract: Embargo

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Collaguazo Benalcázar, Alan Gabriel (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2025
Предметы:	Características fisicoquímicas Coagulación Licor Leche de cabra
Online-ссылка:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15455
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet