Estudio de las comidas típicas para la innovación de rutas gastronómicas en la Ciudad de Riobamba

The research is titled "Study of Typical Foods for the Innovation of Gastronomic Routes in the City of Riobamba." It mainly studied the most representative traditional foods and identified the restaurants included in the research, either because of their age or recognition. It is essential...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Salazar Cerda, Geovanna Isabel (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2026
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/16533
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!