Estudio de la técnica de horneado en la gastronomía ancestral de la comunidad Palitahua, parroquia El Altar

Embargo de publicación

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Pincay Zamora, Allison Clarisa (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2025
Hasła przedmiotowe:	Gastronomía ancestral Horneado tradicional Patrimonio cultural intangible Turismo comunitario Saberes ancestrales
Dostęp online:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15782
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet