Estudio de la técnica de horneado en la gastronomía ancestral de la comunidad Palitahua, parroquia El Altar

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Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Pincay Zamora, Allison Clarisa (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2025
Pynciau:	Gastronomía ancestral Horneado tradicional Patrimonio cultural intangible Turismo comunitario Saberes ancestrales
Mynediad Ar-lein:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15782
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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