Estudio de la técnica de horneado en la gastronomía ancestral de la comunidad Palitahua, parroquia El Altar

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Pincay Zamora, Allison Clarisa (author)
Aineistotyyppi:	bachelorThesis
Kieli:	spa
Julkaistu:	2025
Aiheet:	Gastronomía ancestral Horneado tradicional Patrimonio cultural intangible Turismo comunitario Saberes ancestrales
Linkit:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15782
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

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