Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la quesera de la Asociación Cornelio Dávalos, Comunidad Llinllin Pucará

The cheese factory of the Cornelio Dávalos Association is an entity that is part of the Decentralized Autonomous Government of the Province of Chimborazo GADP-CH, and is located in Colta town, Llinlin community, Pucará neighbourhood, which offers to citizens dairy products, standing out the cheese o...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Carrasco Salgado, Gabriela Paola (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2021
Témata:
On-line přístup:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/7802
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!