Elaboración del embutido tipo chorizo con carne de cordero y ají rocoto (Capsicum pubescens).
ABSTRACT EMBARGO
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2023
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/12033 |
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