Recuperación teórica y fotográfica del patrimonio cultural para el museo interactivo de gastronomía y turismo en la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua
La provincia de Tungurahua posee una gastronomía, historia, cultura y tradiciones reconocidas a nivel nacional y por la cual destaca en su gastronomía destaca sus platos típicos entre los cuales están: el llapingacho, sus tradicionales variedades en pan de Pinllo, atochas, tapados, santa rosas; adem...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2022
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/15004 |
| Etykiety: |
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