Caracterización gastronómica de las huecas típicas de la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua
La gastronomía y el turismo caminan juntas, quizá la gastronomía surgió desde el advenimiento del ser humano, que sintió necesidad de alimentarse; y el turismo, muchos consideran que apareció con el viaje de Marco Polo a los lejanos territorios de la China, de donde regresó con múltiples conocimient...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2024
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/18232 |
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