La creación de un Restaurant-Cafeteria con servicio Buffet ubicado en el Cantón Quevedo

La presente investigación aborda el desarrollo de una propuesta de servicios bufet como alternativa para contribuir al desarrollo de la oferta gastronómica en la ciudad de Quevedo. Lo anterior condiciona la construcción de una plataforma operacional práctica sobre este tipo de servicios y sus implic...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Centurión Bravo, Diana Lisbeth (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/7122
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!