La repostería en el cantón Latacunga
La presente investigación está constituida por: Introducción: describe el problema, el cual surge del análisis realizado sobre los emprendimientos gastronómicos y su escasa presencia en el lugar objeto de estudio. Se expone el objetivo de la investigación. Se emplean los métodos: Analítico – sintéti...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2017
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5631 |
| Tags: |
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