Catálogo gastronómico con valores nutricionales en la elaboración de helados de crema a base de frutas y verduras, cultivadas en la provincia de Tungurahua
Las frutas y verduras han formado parte de la alimentación humana desde la época prehistórica, cuando lo que importaba al hombre era adquirir algo para comer, sin pensar en su valor alimenticio, mientras ahora podemos decir que las mismas son tan apreciables especialmente por su elevado contenido de...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2014
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/2702 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ