Guía de fiestas, alimentos y bebidas tradicionales del paseo del chagra en la ciudad de Machachi para difundir las ventajas ancestrales, patrimoniales, gastronómicas y culturales de nuestro país

La primera parte de este trabajo, comprende la definición del problema, donde se analiza la falta de difusión de las festividades que tienen lugar en ciudades más pequeñas del país, y en particular la Fiesta del Paseo del Chagra. El segundo capítulo trata sobre el marco teórico del trabajo, en el cu...

• Autor principal: Gallardo de la Puente, Carlos Alberto (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2013
• Assuntos: Guía de Fiestas
• Acesso em linha: http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4430