Recetario de comidas típicas e impulso gastronómico en el cantón Quinindé, provincia de Esmeraldas

Un recetario es un documento que recopila diversas recetas de cocina. Estas recetas consisten es la descripción de los pasos a seguir para preparar un alimento para ser servido, incluyendo también los ingredientes que se necesitan, es frecuente que las recetas de cocina se transmitan a través de la...

• मुख्य लेखक: Tomalá Castillo, Marcos Iván (author)
• स्वरूप: bachelorThesis
• भाषा: spa
• प्रकाशित: 2017
• विषय: Recetario; Impulso Gastronómico
• ऑनलाइन पहुंच: http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5970