Recetario de comidas típicas e impulso gastronómico en el cantón Quinindé, provincia de Esmeraldas

Un recetario es un documento que recopila diversas recetas de cocina. Estas recetas consisten es la descripción de los pasos a seguir para preparar un alimento para ser servido, incluyendo también los ingredientes que se necesitan, es frecuente que las recetas de cocina se transmitan a través de la...

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Auteur principal: Tomalá Castillo, Marcos Iván (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2017
Sujets:
Accès en ligne:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5970
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