Catálogo de la cultura gastronómica tradicional de la provincia de Cotopaxi

1El Ecuador es una nación multiétnica y pluricultural, su población sobrepasa los 14 millones de habitantes, posee una exquisita, abundante y variada cultura gastronómica caracterizada por su gran diversidad, la cual varía de acuerdo a cada región geográfica. Las tres principales regiones gastronómi...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Chanaluisa Chanaluisa, Aida Maribel (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2013
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4437
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!