Estudio de la flor comestible pensamiento (viola tricolor), para la gastronomía gourmet, cantón Ambato, provincia de Tungurahua

La flor comestible pensamiento (viola tricolor) es la más utilizada en la gastronomía por sus colores intensos y diferentes, producida en gran cantidad gracias a su resistencia a los climas de invierno, como producto de la agricultura orgánica, específicamente de la floricultura. Hoy en día, a pesar...

Szczegółowa specyfikacja

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Opis bibliograficzny
1. autor: Quinteros Fernández, Bernardo Rafael (author)
Format: article
Język:spa
Wydane: 2019
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/9859
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